miércoles, 3 de julio de 2013

Helado de OREO ( sin heladera )

¡¡¡ Hola a todos !!!

Como bien anunciaba por mi página de facebook, os decia que os traigo una receta refrescante y golosa ¿ me equivocaba en ello ? Yo es que soy una amante de las galletas oreo, y hace poco me di el gusto de comerme algunas, ya que estoy a dieta y las tengo completamente prohibidas, pero no quita que algún día me de el capricho de zamparme una, quien dice una... creo que sabeis a lo que os digo ;)

Tenia muchas ganas de hacer uno de oreo, ya que hace ya unas semanas de esto, fui a la heladeria de mi pueblo, que solamente abren en verano y vi que tenian de oreo, y me dije: - ¡ Vamos a probarlo ! Y me llevé una desilusión muy grande... ¡ NO SABIA A NADA QUE FUESE PARECIDO A LAS GALLETAS OREO ! Me dije, menuda gracia tiene, si es de oreo, debe tener su sabor... ¡ Pues no ! El que no me defraudó fue el de kinder bueno... estaba tan...¿ bueno ? ¡ Síiiiiiiiii !

Bueno, el método de elaboración es exactamente igual que el anterior helado que os presenté, el de dulce de leche. Pues si os gustó, no creo que os defraude ;)


♥ Ingredientes: 

7 yemas de huevo
75g azúcar
125g azúcar
500ml nata para montar
Un paquete de galletas oreo de doble crema ( si quereis un sabor más intenso, duplicar las galletas )


♥ Elaboración:

1. Montamos las yemas de huevo junto con los 75g de azúcar.

2. Por otra parte, separamos la galleta de la crema y ésta última, lo añadimos a la mezcla anterior y batimos hasta que se haya integrado por completo.




3. En una picadora, hacemos polvo o dejamos unos trozos más grandes de la galleta. Y lo incorporamos a la mezcla anterior.


Aqui podeis contemplar como queda una vez juntado toda la galleta.



4. Montamos la nata con el azúcar restante y lo incorporamos de arriba a bajo, poco a poco en la mezcla anterior de yemas y galleta.




5. Vertemos la mezcla resultante, en un molde de plum cake ( en mi caso, no ha sido forrado por papel sulfurizado )





6. Como decoración, reservé dos galletas sin crema y lo puse encima del helado.
Lo dejamos durante horas en el congelador, antes de servir !







Os puedo garantizar que sale riquíiiiiiiiiiiiisimo y sobre todo, y lo más importante, tiene un gran sabor a las galletas oreo, que de eso se trata !!!


Espero que os haya gustado !!


Un abrazo,


Sandra ♥

8 comentarios:

  1. no me lo puedo creer...que vicio!!! apunto la receta pero ya!!!!!!gracias!!!

    lucia (la suite del momo)

    ResponderEliminar
  2. Madre mía que rico!! Que ganas de poner la heladera en marcha >.<

    ResponderEliminar
  3. nunca he hecho helado pero gracias a tu receta voy a probar a ver que tal. muchas gracias!!
    Alba (AlbaComplementos)

    ResponderEliminar
  4. Tiene una pintara de cremoso, mmmm, lo adopto. Besos.

    ResponderEliminar
  5. ¿Te queda un poquito para servirme una bolita?, es tentador!

    ResponderEliminar
  6. OHH LALAAAA!! ...QUE PINTA...HIJA SE VE DE VICIO.

    GRACIAS POR COMPARTIR. SALUDOS Y UN BESO DESDE EL PUERTO DE SANTA MARIA

    ResponderEliminar
  7. OHH LALAAAA!! ...QUE PINTA...HIJA SE VE DE VICIO.

    GRACIAS POR COMPARTIR. SALUDOS Y UN BESO DESDE EL PUERTO DE SANTA MARIA

    ResponderEliminar
  8. OHH LALAAAA!! ...QUE PINTA...HIJA SE VE DE VICIO.

    GRACIAS POR COMPARTIR. SALUDOS Y UN BESO DESDE EL PUERTO DE SANTA MARIA

    ResponderEliminar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...